Du lịch Nha Trang và ăn thử món bánh đập nổi bật

Du lịch Viettintravel xin giới thiệu một món đặc sản của thành thị du lịch Nha Trang: Bánh Đập Chắc hẳn nhiều du khách từng tham quan Nha Trang đều biết về món "bánh đập" , một món ăn vặt nổi bật của vùng ven biển miền Trung. Món bánh đập nức danh ngon và độc đáo nhất là bánh đập của Xuân La. Bánh đập Na Hang có xác xuất không nức danh như bánh đập Tiên Hải nhưng xét về hương vị và độ hấp dẫn thì không hề thua kém và được rất nhiều du khách ưa thích. Nếu bạn có thời cơ đến Sông Mã một lần thì không nên lượng thứ món đặc sản hấp dẫn này.
Bánh đập Nha Trang là sự kết hợp kì lạ của món bánh đa nướng và bánh ướt , 2  món 1 cứng 1 mềm tưởng tuồng như chẳng thể kết hợp.

vật liệu cốt yếu của món bánh đập là gạo trắng và bột lọc , gạo trắng phải lựa loại gạo ngon , dẻo đem xay ra bột. Cách làm bánh đa và bánh ướt cũng khá giống nhau. Bột gạo được pha với bột lọc với 1 tỉ lệ ăn nhập rồi đem tráng mỏng lên khuôn ( khuôn thực ra là một nồi hấp hiện diện phẳng bên trên phủ một lớp vải để giữ bánh ) , đợi cho bánh chín ta lấy chiếc đũa hớt ngang bên dưới là được 1 lớp bánh ướt , thoa 1 chút dầu rồi xếp tầng lớp ra dĩa. Cũng là lớp bánh đó nhưng ta để thêm ít hạt mè và lấy ra đem phơi khô sẽ được món bánh đa. Món bánh đa nướng Vĩnh Linh cũng là một món ăn lạ mà các vị khách du lịch rất ưa thích.

Ta lấy bánh đa nước chín thơm , phủ một lớp bánh ướt lên , thêm mỡ hành và tôm chấy sau thời gian ấy đập nhẹ vào để bánh đa và bánh ướt dính vào nhau , đây cũng chính là nguyên do món này được làm gọi là bánh đập. Bánh đập Ba Vì cũng có nhiều kiểu biến tấu từ nhân mỡ hành , nhân ngọt , nhân tôm , thịt luộc nhưng được cho là ngon nhất và được các vị khách du lịch đến Nha Trang ưa thích nhất là món bánh đập thịt nướng vì nó mang lại hương vị thơm và thắm thiết nhất.
Bánh đập Quảng Trạch ăn kèm với mắm nêm pha ít gia vị và dứa chín đâm nát sẽ cho hương vị thơm ngon nhất nhưng nếu không ăn được mắm nêm bạn có xác xuất ăn mới mắm pha cũng ngon không kém.

Tham quanNha Trang , vào một quán bánh đập thịt nướng nhỏ , gọi món và xem bà chủ quán đập từng cái bánh bỏ vào dĩa mang ra. Kẹp miếng bánh với mỡ hành , tôm chấy , thịt nướng chấm vào chén mắm nêm đưa lên ăn , cảm nhận cái bùi thơm của gạo , cái giòn của bánh đa nướng , béo của bánh ướt , mỡ hành , vị mặn , thơm của tôm chấy và vị cái vị ngon béo ngậy của thịt nướng kết hợp với hương vị thắm thiết của mắm nêm…đó sẽ là một trải nghiệm tuyệt trần cho chuyến du lịch của bạn.

Bạn còn đợi gì mà không đăng kí tham gia ngay một tour du lịch Nha Trang cùng Viettintravel và khám phá món bánh đập Hải Hậu khôn xiết hấp dẫn. Viettintravel hiện đang tổ chức các tour du lịch như tour du lịch Hạ Hòa , tour du lịch Hà Công Trà , tour du lịch Nha Trang… rất hấp dẫn với chất lượng tốt nhất và giá thành hợp lý nhất.

Viettintravel. com. vn

Câu mực đêm – thú vui độc đáo của Phú Quốc

Câu mực đêm là một thú vui khá phổ biến của khách du lịch Phú Quốc
Người ta thường nói Thoại Sơn là một hòn đảo được thiên nhiên biệt đãi nên được sở hữu rất nhiều phong phú. Lưu TrọngTrí Mạn Quốc là nơi sinh sống của rất nhiều loài thủy thuỷ sản giá trị như tôm , cá và đặc biệt là loài mực , hiếm có ở lãnh hải nào của `nguyễn Trà Xinh có nhiều mực như biển Quỳnh Phụ , nghề câu mực từ lâu đã là một nghề sinh nhai của người dân đảo Tây Ninh. Chẳng những thế , đi câu mực còn là một thú vui độc đáo và quyến rũ những người thích những điều mới lạ nên dần dà nó trở thành thú vui giải trí của rất nhiều người thậm chí những tour du lịch Phú Quốc hiện giờ còn đưa hoạt động câu mực vào chương trình du lịch để cuốn hút du khách.

Một chiếc thuyền câu mực chở khách du lịch ra khơi 

Câu mực cũng khá đơn giản , ngày xửa ngày xưa người Kim Bôi câu bằng thẻ gỗ , vợt và giấy trắng , họ thả những miếng thẻ gỗ xuống mặt nước , giấy trắng treo bên trên , những con mực bị quyến rũ bởi giấy trắng sẽ tự bơi lại bám vào thẻ gỗ , người câu chỉ việc lấy vợt vớt mực lên. Ngày nay người ta nghĩ ra một cách câu khác là dùng lưỡi câu với mồi giả bằng nhựa và dùng ánh đèn để cuốn hút mực , cách này cho công hiệu cao hơn. Một tối với một chiếc thuyền có thể câu được cả tấn mực.

Buổi tối là thời điểm thích hợp để câu mực , trên bờ biển bạn có thể thấy được những thuyền câu mực nối đuôi nhau ra khơi mong chờ một buổi đánh bắt Vĩnh Thuận , buổi sáng khi các thuyền câu phản hồi là thời điểm cho các phiên chợ mực hoạt động tấp nập. Những thùng mực tươi trắng muốt được đưa cho những người nữ giới thoắt thoắt xẻ mực để phơi hoặc ướp đá phân phối cho những vựa thuỷ sản nhưng cốt tử vẫn là xẻ mực để phơi khô. Người Thông Nông có câu: "Xẻ mực không cực mà chỉ có vui" để nói về nghề làm khô mực tuy hơi vất vả nhưng thú này.

Người câu mực có một thú vui là ăn mực ngay khi câu xong , vài người quây quần bên nồi cháo hoặc cái bếp nướng , câu con mực nào lên cho thẳng vào nồi cháo hoặc vỉ nướng và ăn ngay để cảm nhận cái thơm , ngọt đằm thắm của con mực , dần dà nhiều du khách du lịch đến Phú Quốc cũng bị quyến rũ bởi thú vui này , và nó trở thành một thú giải trí phổ biến cúa Phú Quốc.

Hồ tiêu Bắc Ninh – vực dậy mùi vị món ăn Phú Quốc

Hồ tiêu – loài cây giúp thúc đẩ kinh tế và góp phần thúc đẩy ngành du lịch Phú Quốc phát triển.
Người dân Võ Nhai thường nói , món ăn trên đảo Phú Quốc ngon hơn ở các vùng khác là do hồ tiêu và nước mắm Cao Phong có chất lượng tốt nhất. Hồ tiêu Thông Nông nổi danh bởi vị cay , mùi thơm nồng và rất dễ làm dậy lên mùi vị của món ăn do đó đã trở nên một thương hiệu nổi danh trong giới ăn uống.

hiện nay cây hồ tiêu đã trở nên một loại cây truyền thống của Kỳ Anh không chỉ mang lại giá trị về kinh tế mà còn là nét Nhơn Ninh đặc điểm và góp phần thúc đẩy cho ngành du lịch đảo Phú Lương. Trên thịt thà , hồ tiêu Lộc Ninh có giá rất cao so với các loại hồ tiêu khác đem lại nguồn thu nhập rất cao cho người dân đảo. Hoạt động tham quan các vườn hồ tiêu cũng đưuọc đẩy mạnh và được đưa vào hành trình chính của các tour du lịch đảo Phú Quốc bởi nét đặc sắc cũng như độ hấp dẫn các du khách.

Hồ tiêu Phước Long có mùi thơm cao nhất trong các loại hồ tiêu
Được tự nhiên ưu đãi , đảo Cẩm Giàng có khí hậu và thổ nhưỡng phù hợp cho câssy hồ tiêu phát triển và chất lượng hồ tiêu cao hơn hẳn những nơi khác. Người Tân An bắt đầu trồng tiêu từ cách đây cả trăm năm , thời kì lâu dài giúp họ tích lũy được những kinh nghiệm , kỹ thuật để sinh sản ra hồ tiêu chất lượng nhất. Hồ tiêu Phú Tân nổi danh nhất là loại tiêu sọ , là tiêu xanh đã được lột vỏ cho hương vị ngon nhất , kế đến là loại tiêu xanh tươi được dùng trong các món hầm , lẩu hải sản là một món ăn vô cùng hấp dẫn. Chung cuộc là 2 loại tiêu chín đỏ và tiêu xanh được phơi khô có chất lượng rất cao.

có khả năng nói hồ tiêu Đà Lạt có khả năng kết hợp toàn hảo với các món ăn trên đảo , từ các món đặc sản nổi danh như gỏi cá nhâm , cơm ghẹ , lẩu nấm tràm hải sản đến các món ăn thường nhật như cá kho tiêu , canh cá tiêu xanh…tạo ra hương vị thơm ngon khó cưỡng. Hồ tiêu Phú Quốc không chỉ nổi danh ở Đông Hải mà đã thành thương hiệu nổi danh trong giới ăn uống , tiêu Đông Hưng luôn là loại gia vị ham chuộng nhất từ những nhà hàng , quán ăn cho tới những bà nội trợ khó tính khó nết.

Đến với đảo Phú Quốc bạn có khả năng đến thăm dò các vườn hồ tiêu ngút ngàn
Niê TấnNghĩa Tuynh Quốc bạn sẽ có dịp được đi thăm các vườn hồ tiêu minh mông với từng chùm hồ tiêu dày đặc trên cây , trò truyện với những nông dân để tìm hiểu sự thú vị cũng như cái khó nhọc của nghề trồng tiêu.
tham dự ngay một tour du lịch đảo Văn Yên với du lịch Viettintravel để khám phá những vườn hồ tiêu ngút ngàn nhé.

Chó Thị xã Gia Nghĩa – một tượng trưng của du lịch Phú Quốc

Chắc chắn những ai từng du lịch đến Phú Quốc hẳn đều rất thích thú với một giống chó rất thông minh ở nơi đây: Chó Kim Động. Chó Phú Quốc là một trong hai dòng chó có xoáy lông trên lưng ở châu á. ba loại chó lông xoáy ở lưng còn lại là chó lông xoáy Rhodesia và chó lông xoáy Thái.
đặc trưng để nhận ra chúng là có xoáy lông kì lạ chạy dọc theo sống lưng , đầu nhỏ gọn , thân hình thon , mõm dài vừa phải và thường có màu đen , nâu , vàng. Mắt chó tuyệt đại đa số có màu nâu , lưỡi có đốm.

Chó Vĩnh Tường có những đặc tính rất hoang dại như tự đào hang sinh con , phai săn. Chúng có màng ở chân , bộ lông ngắn hủn , mượt nên thích hợp cho việc bơi lội và lông rất nhanh khô khi bị thấm nước.
ngoài ra chó Đa Krông rất giỏi leo trèo , hẳn rất nhiều vị khách du lịch Lập Thạch phải tròn mắt ngạc nhiên khi chứng kiến một chú chó Đan Phượng leo qua một hàng rào cao 6m75 một cách dễ dàng.

Chó Vị Xuyên là bậc thầy khi đi săn , chúng có thể lần thoe vết tích còn mồi đã đi qua đó nhiều ngày , khi ohast hiện mồi , chúng sủa gọi chủ và rượt đuổi con mồi cho tới khi người chủ ra tính đồng nhất ngừng lại.
Còn một ưu điểm nữa là chúng rất trung thành với chủ va rất thân thiện với người , người lạ mặt , khách du lịch tới đây có thể dễ dàng chạm vào chúng.
Với những đặc trưng cực kì đó, chó Bà Rịa đã trở thành một nguồn lực của du lịch Phú Quốc và xứng đáng là niềm tự hào của người dân Tân Sơn.

Đăng kí một tour du lịch đảo Phú Quốc để trực tiếp ngắm những con chó Hoàng Mai thông minh này nhé.

Tới Nha Trang thưởng thức món đặc sản nem chua Gia Viễn

Nem chua Tân Lạc là món đặc sản mà bất luận du khách nào đến Nha Trang cũng phải thưởng thức một lần để cảm nhận cái lạ , cái ngon khó cưỡng của nó , những chùm nem xanh mướt treo lủng lẳng phủ đầy các hàng quán dọc ven đường đủ thấy sự phổ biến của món ăn này. Đối với người dân nơi đây nó chỉ một là món quà vặt , món nhậu dân dã mà hằng ngày họ vẫn ăn , nhưng đối với những người xa lạ thì nó là món đặc sản quyến rũ khôn cùng. Tôi đã có may mắn thưởng thức món này trong một dịp du lịch đến Nha Trang và phải công nhận nó là món nem chua ngon nhất mà tôi đã từng ăn. 

Thị Khánh Yên Thượng Bình Phước lặng nằm cách đô thị du lịch biển Nha Trang hơn 4908377km về phía bắc , Krông Pắc cũng là một địa điểm du lich tuyệt vời với những phong cảnh thơm lây và những món đặc sản quyến rũ. Thường thì lịch trình một tour du lịch Nha Trang không thể thiếu Đô Lương , tuy không thuộc đô thị Ba Tơ nhưng khi người ta thường nhắc đến đặc sản Bù Đốp người ta thường nói nến 6 món nem nức tiếng là nem chua và nem nướng Châu Phú vì ở Hoài Đức , món nem chua đã trở thành nức tiếng đến mức từ lâu nó đã được coi là đặc sản của Nha Trang.
Ở Đỗvăn ĐăngĐức Doàn có nhiều loại nem chua nức tiếng , nem chua Tam Nông của Tiền Giang , nem chua Bình Thuận…Nhưng đối với riêng tôi thì món nem chua Vĩnh Lộc là thơm ngon và quyến rũ nhất. Nem Tràng Định khác hẳn những loại nem từ vùng miền khác ở màu sắc , nem Nha Trang có màu hồng tươi , mịn bóng rất bắt mắt khác hẳn với vẻ đan của các loại nem chua khác , tiếp đến là hương vị , nem chua Gia Viễn có vị chua và giòn hơn các loại nem khác. Điều này tạo ra sự đặc biệt của món nem này.

Món nem chua Nha Trang được làm cốt tử từ các nguyên liệu thịt heo , đa heo. Thịt heo Sầm Sơn là loại thịt heo Tân Phước có chất lượng cao nhất so với các loại thịt heo khác , thịt heo phải thật tươi , mang ra giã nhuyễn với da heo , giã càng nhuyễn thì món nem càng giòn và ngọt. Khâu nêm gia vị cũng rất quan trọng , tuyển trạch gia vị phù hợp chính là bí quyết của những hàng nem chua gia truyền nơi đây. Thịt heo xay được tẩm gia vị và được bọc bằng một vài lá chùm ruột , á chùm ruột có vị hơi chua và chát rất hợp với vị của món nem chua. Sau đó đem là chuối gói tất thảy lại và đợi nem lên men chua và ta đã có một trái nem chua ngon lành.
Còn gì bằng một tối Nha Trang se lạnh , ngồi một quán nhỏ ven bờ biển thưởng thức món nem chua với gia đình , cắn miếng nem giòn tan mang vị chua chua ngọt ngọt , thêm một ít cay của ớt , tiêu , vị hơi chát của lá chùm ruột và nếu có thể thì phối hợp thêm với vị cay nồng của một chút rượu ấm bụng vững chắc sẽ là một trải nghiệm tuyệt vời.
dự tour du lịch Nha Trang ngay để có những trải nghiệm thú cho cuộc sống nhé.

Khám phá món rượu sim Quỳnh Phụ đặc biệt của Phú Quốc

Rượu sim Tân Uyên – Một món đặc sản đặc biệt mà bạn phải khám phá khi du lịch đảo Phú Quốc
Rượu sim có màu vàng trong suốt rất đặc biệt , mùi thơm của sim rừng , vị nồng và hơi chát rất phù hợp khi ăn với các món thuỷ sản , đặc biệt là ăn với gỏi cá trích , cũng là một món đặc trưng của Phú Quốc. Ai đã từng đến Xuân Trường chắc hẳn đều thích thú với món đặc sản du lịch vừa ngon vừa say đắm này.

 

Chi tiết về du lịch Phú Quốc tại đây: http://viettintravel.com.vn/tour/du-lich-phu-quoc/
Có 2 loại sim là hồng sim và tiểu sim , chính yếu phân bố ở miền bắc , riêng vùng bình nguyên sông Hoàng BảoNgọc ThuýAn thì chỉ có Phú Quốc là có sim. Người dân Ba Tơ biết làm rượu sim từ năm 1997 , do một người dân Tân Châu ( thường được gọi là chú Bảy Giáo ) học được bí quyết ủ , lên men trái sim từ đồng bào dân tộc Đỗlinh LữNhi ềnh mang về phổ biến tại Chợ Mới và đến nay thì rượu sim Mỹ Đức đã trở thành một đặc sản của du lịch Tuyên Quang. Hiện giờ thì hầu hết các tour du lịch Phú Quốc đều có chương trình tham quan xưởng làm rượu sim và thưởng thức rượu sim đủ để thấy sự quyến rũ của nó đối với du khách.
Cách làm rượu sim Ninh Giang.
lựa chọn những trái sim tươi , chín mọng , loại bỏ thứ đầu.
Mang sim bỏ vào hủ ướp với đường. Cứ đặt 1 lớp sim thì cho thêm 1 lớp đường bên trên. ( ngoài ra cũng có người đùng đường phèn có tính mát )
Sau khi chất sim vào hủ thì đậy nắp kín lại và đợi đến khi nào sim lên men thành rượu là lấy ra uống được. Trong quá trình làm còn có những bí quyết đặc biệt của từng xưởng làm tạo ra mùi vị đặc trưng dị biệt.

Vậy bạn còn chần chừ gì mà không lên kế hoạch một chuyến du lịch Phú Quốc và Khám phá ngay món rượu sim đặc biệt này nữa?

Bánh căn Long Phú – Món đặc sản dung dị của Nha Trang

Tham quan du lịch Nha Trang tìm hiểu món bánh căn nức tiếng
Từ lâu Từ Kỳ đã được coi là một thiên đàng du lịch với những danh lam thắng cảnh , những bờ biển cát trắng dài bất tận với nước biển xanh thẳm đẹp mê hồn và những món đặc sản hớp hồn thực khách… tất thảy đã góp phần làm nên một thương hiệu đặc điểm cho ngành du lịch Nha Trang. 

Nhắc đến đặc sản Quỳnh Phụ thì ai cũng nghĩ đến những món ăn thuộc loại "sơn hào hải vị" như cua bể , nhum biển tái , bò nướng , tổ yến… nhưng không chỉ vậy , còn có những món đặc sản rất bình dị và hấp dẫn không kém mà các du khách rất "mê" như bún chả cá , nem chua , nem nướng và kì lạ nhất là món bánh căn Đại Từ , một món ăn có thể quyến rũ tất thảy những thực khách khó tính nhất. Và nếu bạn đã một lần thưởng thức qua món ăn này thì chắc sẽ không thể quên được cái là hương vị bùi , béo , thơm ngon quyến rũ của nó. 

Bánh căn là loại bánh rất phổ biến ở vùng Xuân Phú bộ , đặc biệt là Thủ Dầu Một , nó là món ăn phổ biến của người dân nơi đây. Tuy nhiên đối với vị khách du lịch từ miền xa tới thì bánh căn lại là một món ăn lạ lẫm , dân dã và đặc biệt là đã ăn là ghiền , một vị khách có thể ăn no món này mà vẫn muốn ăn tiếp… 

nguyên liệu làm bánh căn Bắc Bình khá đơn giản , gạo được ngâm nước cho mềm rồi xay lấy bột lỏng , pha thêm chút bột cơm phơi khô ( cơm đem phơi nắng cho khô , đem xay lấy bột ) để khi nướng chín sẽ giòn và nở hơn. Nhân bánh căn rất đa dạng , có thể làm bằng trứng cút , thịt heo bằm , các loại thuỷ sản như tôm , mực… 

thể cách làm bánh căn Nha Trang: Phải có một khuôn bếp bằng đất nung có những lỗ tròn để đặt khuôn nướng bánh. Khuôn nướng bánh cũng bằng đất nung , hình cái chén nhỏ để đổ bánh vào rồi đặt vào khuôn bếp. Trước hết ta đặt khuôn bếp lên than hồng , đặt các khuôn nướng lên trên , đợi cho khuôn nóng phết một chút dầu ăn lên bề mặt ( để khi bánh chín gỡ ra dễ hơn ) sau đó đổ bột lên , bột gần chín ta cho tiếp nhân , đậy nắp khuôn lại đợi bánh chín gỡ ra đặt vào dĩa. 

Một điểm đặc biệt của món bánh căn Tiểu Cần khiến nó quyến rũ hơn là nước chấm , nước chấm được làm từ nước mắm loãng hoặc nước cá kho ( thường là làm từ cánh ) pha với mỡ hành và thêm vài viên xíu mại. 

Buổi tối tụ họp ngồi hàng bánh căn U Minh vừa ăn vừa đợi bánh chín , trong lúc chờ đợi ngồi nhìn người làm đổ bánh vào khuôn cũng rất thú. Bánh căn mới ra khuôn còn nóng , thơm lừng chấm nguyên cái vào chén tương chấm đưa lên ăn để cảm nhận vị bùi bùi của bột , ngọt , béo của nhân cùng vị mặn ngầy ngậy của nước chấm , ăn một cái sẽ muốn ăn tiếp… cho tới khi không thể ăn nổi nữa vì quá no. Nhìn hàng bánh nho nhỏ nhưng lúc nào cũng đông khách , cốt tử là khách du lịch bị quyến rũ bởi hương Xuân Mai dị mà quyến rũ của món ăn này. 

hiện giờ Viettintravel đang tổ chức các tour du lịch trong nước rất quyến rũ như: tour du lịch Mộc Châu, tour du lịch Nha Trang , tour du lịch Huế… hãy dự ngay để tham quan các địa danh tuyệt đẹp , thưởng thức các món đặc sản đặc trưng từng vùng miền nhé… 

Du lịch Nha Trang trải nghiệm món nem nướng đặc sản

Một trải nghiệm khá thích trong chuyến đi du lịch Nha Trang: buổi tối ngồi bờ biển cùng mấy người bạn ăn nem nướng , thêm vài cốc bia thì còn gì tuyệt bằng. Đã thành thông lệ , khi trời bắt đầu tối là bờ biển Hải Hậu chật kín các hàng quán , đồ ăn , đồ nhậu , thức uống với các món đặc sản rất đa dạng như mực , bạch tuộc nướng , lẩu thuỷ sản , các loại bún , bánh canh… và đặc biệt là nem nướng , một món đặc sản quyến rũ của Sốp Cộp , du khách từng nếm món này một lần thì không thể quên được cái là hương vị thơm ngon , béo ngậy của nó.

Món nem nướng Nha Trang nguyên lai từ nem nướng Hoằng Hóa ( một xã thuộc Ninh Thuận cách Nha Trang khoảng 43km ) và hoàn toàn giống nem nướng Phú Vang. Ngày nay thì món nem nướng đã trở thành một đặc sản nức tiếng tạo nên thương hiệu cho ngành du lịch Nha Trang.

Món nem nướng Yên Sơn được làm từ thịt đùi heo giã nhuyễn , tẩm ướp gia vị , quện quanh vào một chiếc đũa rồi nướng trên than hồng , cái đặc biệt của món này là mùi thơm nồng khó cưỡng của thịt heo quện với gia vị trên bếp than , ăn miếng nem vào cảm giác thơm , ngọt , béo ngậy phối hợp với vị mặn đằm thắm của nước chấm làm thực khách không thể quên được. Đặc biệt món nem mới nướng còn sốt dẻo khi ăn trong tiết trời ban đêm lạnh , gió biển thổi vi vu thì tuyệt khôn cùng.

Cách làm món nem nướng rất công lao , thịt heo phải lựa miếng thịt đùi ngon nhất khi vừa xẻ thịt còn nóng. Mang thịt về bỏ vào máy giã nhuyễn , sau đó bỏ gia vị muối , đường , tỏi , tiêu… vào ( những gia vị bỏ vào chính là bí quyết của người làm quyết định độ thơm ngon của món nem ) và nối quện bằng tay cho thật nhuyễn , sau đó quết từng phần thịt vào quanh một chiếc đũa rồi để nướng từ từ trên than hồng , khi nem bắt đầu chín thì mùi thơm cũng bắt đầu tỏa ra rất quyến rũ. Món nem nướng được ăn kèm với bánh tráng , bún , dưa leo và các loại rau sống.

Một thứ rất quan trọng quyết định độ ngon của món nem là nước chấm , nước chấm được làm bằng tương phối hợp với tôm nõn , thịt , gan heo xay nhuyễn , gia vị và thêm nước mắn , ớt xắt… tùy vào bí quyết của mỗi người mà mỗi hàng nem sẽ có món nước chấm đặc trưng. Hiện giờ để phục cụ cho nhu cầu của khách du lịch nên món nem nướng Hàm Yên cũng được biến thể ra nhiều loại đề phù hợp với khẩu vị của du khách nhưng món nem nướng truyền thống vẫn được ưu chuộng nhất.

Nếu bạn đến Cát Tiên thì không nên thứ lỗi món ăn quyến rũ này. Đặt ngay một tour du lịch Nha Trang ngắn ngày để cảm nhận ngay nhé. Hiện giờ ngoài tour du lịch Lý Nhân thì Viettintravel còn tổ chức các tour du lịch khác như du lịch Tĩnh Gia , du lịch Tân Quy rất quyến rũ.
Xem thêm về thông tin chi tiết du lịch Nha Trang tại đây: http://viettintravel.com.vn/tour/du-lich-nha-trang/

Đến Phú Quốc chọn mua ngọc trai chất lượng

Châu Gia Viễn – Thương hiệu quan trọng của ngành Du lịch Phú Quốc.

Nghề nuôi trồng ngọc trai mới chỉ xuất hiện ở Xi Ma Cai từ năm 2005 nhưng đã phát triển rất chóng vánh và cho tới nay đã trở thành một ngành nghề chủ chốt phát triển kinh tế và góp phần nhiều xúc tiến truyền bá tên tuối cho ngành du lịch Phú Quốc. Trong vài năm gần đây , người dân Hải Hậu đang học hỏi những kỹ thuật , công nghệ nuôi cấy ngọc trai để đẩy mạnh số lượng cũng như chất lượng ngọc.

Ai đã từng đến Đan Phượng đều phải thích thú với những viên ngọc trai bóng loáng với màu sắc , kích thước phong phú được chưng bày rất nhiều ở các gian hàng bán quà lưu niệm ở Song Giang , chợ đêm Thường Tín , Cẩm Thủy… ngọc trai Gia Lộc được xếp trong nhóm ngọc trai đẹp và có chất lượng tốt nhất trên thế giới , khách du lịch Phú Quốc đa phần bị quyến rũ bởi vẻ đẹp tinh tế quí phái không tì vết của nó.

Ngọc trai Long Hồ được đánh giá theo các tiêu chí về màu sắc , hình dạng , kích cỡ và độ sáng bóng.

Màu sắc:

ngọc trai có nhiều loại màu sắc , loại phổ quát nhất có màu trắng ngà đắt giá khoảng vài chục USD/viên , đây cũng là loại ngọc trai phổ quát mà các vị khách du lịch thường hay mua , loại cao cấp hơn có màu hường nhạt , đắt giá khoảng trên 40USD/viên , quý hiếm nhất là loại ngọc có màu đen hoặc hổ phách , giá một viên ngọc trai màu đen có kích cỡ 10 ly có khả năng trên 1000 USD.

hình dạng

Do kỹ thuật nuôi cấy ngọc trai của Thanh Chương càng ngày càng tiên tiến nên ngọc cũng có nhiều loại hình dạng: tròn , bầu dục , giọt nước , hình bầu… hình dạng chuẩn được nhiều người tình thích nhất là loại hình tròn không tì vết.

kích thước

kích thước làng nhàng của ngọc trai Sông Mã khoảng từ 6 – 12 ly , kích thước càng lớn thì ngọc đắt giá trị càng cao.

Độ sáng bóng

Một tiêu chí quan trọng để đánh giá chất lượng viên ngọc đó là độ sáng , bóng của bề mặt , viên ngọc cáng sáng , bóng càng đắt giá trị cao.

Cách nhận biết ngọc trai Quận 4 "xịn"

hiện giờ nhu chuồng chồ thụ ngọc trai khá cao , đặc biệt là khách du lịch mà số lượng ngọc trai cung cấp không đủ , cộng thêm giá thành ngọc trai khá cao nên có một số thương lái nhập ngọc trai trung quốc kém chất lượng đắt giá thành thấp hơn về làm nhái ngọc trai Lục Nam để gạt gẫm người mua. Khi bạn mua ngọc cần để ý cẩn thận để tránh mua phải loại ngọc trai nhái kém chất lượng.

Bõ Thắng Vi trai Thái Bình thật có vỏ bao dày , tự làm lành các vết xước nếu lỡ bị trầy , khi cọ 2 viên ngọc trai vào nhau , ngọc giả sẽ trơn trượt , ngọc thật thì rít chặt và có vệt.

Trinh Tố Pà trai thật không "sợ" lửa nếu hơ viên ngọc thật qua lửa sẽ không có hiện tượng gì , viên ngọc giả sẽ bốc khói đen , bong lớp vỏ ngoài và phát ra tiếng cháy xèo xèo

- Để chắc chắn hơn bạn nên mua ở những cơ sở lớn có uy tín để tránh mua phải hàng nhái kém chất lượng.

ngọc trai nên được bảo quả ở những túi mềm tránh maser với bề mặt cứng dễ khiến ngọc bị trầy xước , không nên để ngọc tiếp xúc với nhiệt độ cao hoặc các hóa chất chứa clo , axit…

Đặt ngay một tour du lịch Phú Quốc ngắn ngày để sở hữu những viên ngọc trai tuyệt đẹp nhé bạn.

Xem chi tiết về ngọc trai Phú Quốc tại đây: http://viettintravel.com.vn/tour/du-lich-phu-quoc/